石油沥青生产工艺的选择主要是根据原油的不同性质来决定的，目前已有的石油沥青生产工艺包括蒸馏法、溶剂沉淀法、氧化法等
国内沥青的用途主要集中在三大板块
道路建设，占据了沥青下游需求的主要部分，国内道路建设占沥青下游需求的53%左右。细分来看，主要用于高速公路的新建及养护需求，地方公路以及市政道路需求。道路沥青的使用有一定的季节性，分区域来看，一般每年的7-9月是北方沥青使用高峰，华东主要集中在每年的6-10月，华南集中在每年的5-12月。因此，上半年基本都是道路沥青需求的淡季
防水行业，主要是指用沥青进行的防水卷材生产。防水沥青占沥青下游需求约10.5%左右剩余37.5%的沥青需求主要集中在其他工业领域，主要包括，油漆，涂料，绝缘防腐:电缆，电工等
此外，沥青储运条件有特殊的要求，汽车火车运输必须有保温设施的槽车，有的车还带有加温设施。沥青专用船舶也具备保温加温功能，一般要求液体沥青出厂温度高于°C，从运输工具上卸下时温度要求不低于°C。相应地，沥青储罐同样需要具备保温加温性能。因此，石油沥青的储运设施在建造和购买时，成本较其他油品的储运设施要高。