沥青不是晶体，属于非晶体。
1、沥青主要可以分为煤焦沥青、石油沥青和天然沥青三种，主要用在道路建设里，沥青被用作与建筑骨料颗粒混合的胶水或粘合剂，以产生沥青混凝土。其中石油沥青是原油分馏后的残渣。天然沥青则是储藏在地下，有的形成矿层或在地壳表面堆积。
2、沥青属于什么岩石？沥青属于变质岩。变质岩是在地球内力作用，引起的岩石构造的变化和改造产生的新型岩石。天然沥青是石油在自然界长期受地壳挤压并与空气、水接触逐渐变化而形成的，按形成的环境可分为岩沥青、湖沥青、海底沥青等。
3、晶体是原子、离子或分子按照一定的周期性，在三维空间作有规律的周期性重复排列所形成的物质。内部原子或分子在三维空间内的周期性结构，是晶体最基本的、最本质的特征。在晶体中每个原子都处于能量最低状态，因此很稳定，宏观上就表现为形状固定，且不易改变。